Tortilla de Papas, muy fácil
Nicole D'ambrosio @Nicole_Dambrosio
Paso a paso
- 1
Pelar la papa y picarla en rodajas luego poner a freír las rodajas En aceite.
- 2
En un recipiente pondremos la cebolla, el cebollín, el pimentón, y un poquito de orégano. batimos un huevo muy bien y cuando las rodajas de papa estén listas las agregamos en el recipiente con los aliños y el huevo batido.
- 3
Mezclar todo. Luego agregamos una cucharada de harina de trigo o según veamos la consistencia de la mezcla y Seguir mezclando.
- 4
Precalentar una sartén a fuego medio. Cuando esté muy caliente agregar la mezcla a la sartén y cocer de los dos lados
- 5
Está tortilla la podemos acompañar con granos o arroz.. es muy nutritiva y deliciosa 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole D'ambrosio le encantará ver cómo quedó.
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