Comenzamos haciendo en caramelo en un molde u olla poner el azúcar y el agua sin revolver dejar que vaya agarrando color y revuelve poco a poco hasta quedar totalmente líquido debes llevar al molde. Donde vas hacer el flan, rápidamente.

Luego en una taza mezclar los huevos, la leche y la leche condensada, le puedes añadir opcional una cucharada de vainilla o ron luego batir todo muy bien y llevar al molde con el caramelo ya preparado.

Ya que tengas todo listo lo llevas al horno a baño de María, lo puedes hacer en la estufa pero debes cubrir el molde con papel aluminio solo el molde dónde esté la mezcla.