Budín de limón en licuadora
Renata Zorzi @renatazorzii
Paso a paso
- 1
Rallar el limón (guardar para la decoración al final) y quitarle un poco la parte blanca, para que no quede mucho (no hace falta quitarla toda). Cortar y asegurarnos de que no tenga semillas
- 2
Licuar el limón, aceite y huevo por 1 minuto.
- 3
Agregar el azúcar y licuar por 1 minuto más
- 4
Pasar esa mezcla a un bowl y agregarle la harina de a poco
- 5
Aceitar y agregar la mezcla a una budinera. Hornear de 40 a 45 minutos a 180 grados
- 6
Opcional: esperar a que el budín se enfríe, agregarle el glaseado y por encima la ralladura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata Zorzi le encantará ver cómo quedó.
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