Lustre de chocolate tipo espejo

Gabriela Montero Elizondo
Gabriela Montero Elizondo @gabymontero
Alajuela

Soy amante a la repostería y esté es uno de mis lustres favoritos
#chocolate

Lustre de chocolate tipo espejo

Soy amante a la repostería y esté es uno de mis lustres favoritos
#chocolate

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min
  1. 1 barranumar
  2. 1 lataleche contensada
  3. 1/2 tazacocoa amarga

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En una olla poner a derretir la numar, agregar el chocolate y una vez integrado, bajar a fuego medio, agregar la leche condensada y no dejar de mezclar

  2. 2

    Cuando comience a espesar, se debe mover continuamente.

  3. 3

    Mi punto perfecto es cuando se raspa el fondo de la olla dejando una linea sin nada de chocolate en medio y cuándo se llega contando hasta 5 y todavía no se ha unido se apaga y se comienza a usar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela Montero Elizondo
Alajuela
Soy una guanacasteca que quiere comerse al mundo empezando por mi bello Costa Rica
Leer más

Comentarios

Recetas similares