Arroz yamaní con carne de soja
Magalí Pastorini @cook_11963086
Quise probar mezclando ingredientes a prueba y error y por suerte salió comestible 😂
Arroz yamaní con carne de soja
Quise probar mezclando ingredientes a prueba y error y por suerte salió comestible 😂
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz y cocinar aprox 20 minutos
- 2
Hidratar 20 minutos la soja en un bowls con agua tibia y para más sabor un chorrito de soja líquida
- 3
En una sartén con un chorrito de aceite saltear verduras (en mi caso usé choclo, zapallo, zanahoria, verdeo)
- 4
Sumar la soja texturizada (previamente colada) y el arroz, ponerlo a saltear junto las verduras
Agregar condimentos a gusto, y más salsa de soja
- 5
Opcional que en mi caso usé una cucharadita de mostaza para más sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalí Pastorini le encantará ver cómo quedó.
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