Budín de harina integral, banana, almendras y chocolate amargo

Val Ardu
Val Ardu @val_79

Budín de harina integral, banana, almendras y chocolate amargo

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Ingredientes

  1. 2bananas maduras
  2. 2huevos
  3. 1 1/2 tazaharina integral
  4. 3/4 tazaazúcar mascabo
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1/2 cucharaditaEsencia almendras
  7. 1 cucharaditaPolvo hornear
  8. 5almendras
  9. 2 barritaschocolate amargo 70% cacao
  10. cantidad necesariaAzúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y agregar el azúcar en forma de lluvia, sin dejar de batir

  2. 2

    Mixear 2 bananas maduras. Agregar y continuar batiendo.
    Agregar a la mezcla el resto de los ingredientes (harina, aceite, esencia almendras y polvo de hornear) de a poco y continuar mezclando al mismo tiempo

  3. 3

    Picar almendras y las 2 barras de chocolate. Incorporar y mezclar.

  4. 4

    Colocar manteca y harina a la budinera para que no se pegue y pasar mezcla

  5. 5

    Colocar budinera en horno precalentado a 180 ° por 40 min

  6. 6

    Dejar enfriar un poco y desmoldar. Cubrir con azúcar impalpable tamizada con un colador

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Val Ardu
Val Ardu @val_79

Comentarios (3)

nanci
nanci @nanci
Hola se puede reemplazar el azúcar mascabo x azúcar baja?(edulcorante al 50%)gracias

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