Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner la levadura con una cucharada de harina, la media de azúcar y media taza de agua tibia a fermentar.
- 2
Poner en un bol la harina, el azúcar, el huevo y el aceite. Mezclar un poco.
- 3
Cuando haya fermentado la levadura después de unos 10-15 minutos colocarla en la mezcla de la harina y con agua tibia ir incorporando hasta que quede una masa medio pegote.
- 4
Amasar hasta que no se pegue tanto en las manos, si es necesario ayudarnos con un poco de harina, pero mejor si no se usa.
- 5
Dejar descansar la masa tapada por 40 minutos, cuando ya pasó el tiempo desgasificar estirar de 2 cm de espesor cortar triángulos, pintar con aceite y espolvorear Azúcar, yo le coloque membrillo
- 6
A los otros los estiré y coloqué azúcar y canela. Cortar tiras y enrollarlos.
- 7
Dejar leudar por otra hora, y cocinarlos a fuego medio por 20 minutos pintar con almíbar y anís
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