کوکی کشمشی فقط با 1 تخم مرغ😍❤️🍪
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر را 2 بار الک کنید و کنار بگذارید.
- 2
تخم مرغ و شکر و روغن را به مدت 3 دقیقه با همزن برقی بزنید(اگر از همزن دستی استفاده میکنید به مدت 5 دقیقه)
- 3
از اینجا به بعد همزن لازم نداریم. کشمش ها رو اضافه کنید و با قاشق یا لیسک مخلوط کنید با موادتون.
- 4
حالا آرد و بیکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید. در نهایت باید یه خمیر داشته باشید که اصلا به دست نچسبه. پس اگر هنوز چسبناک بود، در حد 2-3 قاشق آرد الک شده بهش اضافه کنید تا چسبندگیشو از دست بده.
- 5
خمیر رو توی ظرف در بسته به مدت 10 دقیقه تو فریزر قرار بدید. اگر فریزرتون پره به مدت 30 دقیقه تو یخچال میتونید بذاریدش.
- 6
تو تایمی که خمیر استراحت میکنه فر رو روی 170 درجه میذاریم تا گرم بشه.
- 7
خمیر رو که از یخچال یا فریزر درآوردید، ابتدا کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید بعد به اندازه یکم بزرگتر از گردو از خمیرتون بردارید و گرد کنید. روی کاغذ روغنی کف سینی فشارش بدید تا گرد بشه. با این دستور من 9 تا کوکی کشمشی خوشمزه درست کردم با اندازه متوسط.
- 8
به مدت 20 دقیقه کوکی ها رو داخل فر بذارید تا بپزن. بعد از 20 دقیقه کوکی های خوشمزه آماده هستن❤️ نوش جان❤️❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)