Tarta de queso cremosa en microondas
La tarta de queso, se ha puesto muy de moda, pero no todo el mundo se atreve a hacer una tarta de queso tradicional. Quería hacer una tarta de queso rápida, casera, natural y fácil para cuando no tienes nada que ofrecer en una merienda en casa.
Esta tarta, se elabora en menos de 5 minutos, es ideal para recipientes individuales, se hace con los ingredientes que siempre tenemos en casa y está riquísima!
La receta surgió probando, a ver que podemos hacer con estos ingredientes y este tiempo y la verdad, quedé muy contenta con el resultado, el centro cremoso sin llegar a ser líquido y los bordes esponjosos...
Tarta de queso cremosa en microondas
La tarta de queso, se ha puesto muy de moda, pero no todo el mundo se atreve a hacer una tarta de queso tradicional. Quería hacer una tarta de queso rápida, casera, natural y fácil para cuando no tienes nada que ofrecer en una merienda en casa.
Esta tarta, se elabora en menos de 5 minutos, es ideal para recipientes individuales, se hace con los ingredientes que siempre tenemos en casa y está riquísima!
La receta surgió probando, a ver que podemos hacer con estos ingredientes y este tiempo y la verdad, quedé muy contenta con el resultado, el centro cremoso sin llegar a ser líquido y los bordes esponjosos...
Paso a paso
- 1
Pica las galletas en la picadora (si no tienes usa una bolsa de congelar y machácalas con un rodillo) hasta hacer un polvo de galletas.
- 2
Calienta en un bowl al microondas la margarina hasta que se derrita y añade el polvo de galletas.
Remueve la mezcla hasta que quede una mezcla homogénea.
No tiene que quedar pegajoso sino suelto, no queremos exceso de grasa. - 3
Reparte en 3 tarrinas individuales la mezcla de galletas con margarina y aplasta con una cuchara hasta compactarlo para que al echar el relleno de la tarta no se mezcle la base y la tarta en sí.
- 4
En el vaso de tu batidora de mano echa el resto de ingredientes y bate hasta que veas que no quedan grumos y la mezcla sea homogénea. vierte a partes iguales el contendido en los recipientes donde hemos puesto la base de galletas.
- 5
Introduce los 3 recipientes en el microondas a 600W durante un minuto y medio y después otro minuto a 360W. Te dará la sensación que la tarta está cruda por el centro porque tendrá textura de flan, pero al sacarla deja que repose a temperatura ambiente un par de horas, se terminará de hacer con el calor residual que la quede (no queremos que quede seca). después tapa con film y al frigo hasta que esté fría y lista para comer!
- 6
Puedes decorar con unas fresas, unos arándanos o confitura de frutos rojos. Yo la he subido sin decorar para que veáis el color y textura que tiene la tarta cuando está hecha. Buen provecho!!
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