Jajanan kampung yang bikin kenyang, kl di surabaya bilangnya martabak madura, gorengnya dengan minyak lemak kambing, tapi ga gampang dapetnya.. saya pakai minyak goreng biasa saja. Cocolan pakai petis pedas nikmat banget deh.Lumayan bisa bikin sambil main ama anak2, hasilnya kenyang dan banyak cucian 😅😄😝#CookpadComunity_Jakarta#martabak_bihun

Source : Desy Tri WMartabak ala org sby,dku sih bli,mau bkin males,tp liat2 kok pngen bkin,soalnya gk ad yg jualan jg ddaerah q😁😁,gampang bgt resepnya,n sebagian q modif sndri😊😊#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PekanInspirasi#KusukaNgemil

Martabak bihun ini merupakan cemilan yang tidak asing di wilayah Jawa Timur, terutama kota surabayaSebenarnya penjual makanan ini kebanyakan orang madura, dan yang menjadi ciri khasnya itu adonan kulit (terbuat dari tepung terigu) yg direndam dalam minyak, serta waktu menggoreng, minyak goreng ditambahkan lemak sapi, sehingga ada aroma khasnya sendiriJajanan ini termasuk jajanan yang aku suka pas jaman SD sampai SMP dulu di surabaya, dan sekarang sudah banyak varian isiannya bisa ditambah usus ayam, telur, tahu, bahkan tulang² (balungan) ayamDisini saya buat yang original, dan untuk praktisnya, saya menggunakan kulit lumpia😁Sambal petis juga saya ganti jadi saus lumpia, karena tidak ada stok petis udang di rumahTapi soal rasa, InsyaAllah sama ama yg dijual buk madura 😊#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe6#BakerpadCommunity#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah

Resep martabak ini persis banget seperti jualan pedagang loh, kalian juga bisa ya tambahkan usus sebagai campuran isinya.

Camilan mudah dan bikin kenyang😁, apalagi kalo di makan hangat2 pake cocolan caos atau petis 😋

Klo bikin martabak ini..ga pake lama ada dimeja...abis goreng lgs lenyap..

Biasanya dibilang, martabak ndeso

Mumpung gi libur kerja,pengen bikin cemilan ala ala kampung tetangga...hihihi...Akhirnya eksekusi di mulai...

Minggu, 1 agustus 2021.Manfaatin kiriman bihun dari @kreasibihunaaa kali ini bikin martabak isi bihun. Yuk cus cobain 😍Source: @dedifa_cooking#kulaetamcocok#recookbubuhankaltim#bubuhankaltim_dedifa#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_samarinda#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunaaa#posbaridaman#dibuangsayang

Persis banget sama org jualan martabak ^^, bikin kulitnya juga simple. Yuk check this out

Bismillah...bikin gorengan martabak karena masih ada kulit pangsit#PekanPosbar#KreasiBihun#CookpadCommunity_Balikpapan

Makanan favorit ku kalo lagi diajak kakak ke rumah tunangannya .. 😅 beberapa kali waktu kesana selalu ada martabak bihun .. Begitu #dirumahaja jadi pengen iseng cobain nih makanan .. Wait ! Kalo di lihat dari bentuk nya , emang acak² an (maklum lah bukan ahlinya 😅) but , rasanya cukup oke kok 🤗🤗