Bark de chocolate (palanqueta o corteza)

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Tengo una vecinita que es encantadora y que siempre me hace dibujos para mi refrigerador.
Decidí hacerle un regalito divertido para el día del niño. Se los comparto antes de empacarlo y dejarlo de sorpresa en su buzón.
Yo le llamo bark... tú cómo le dices?
#juegodeniños

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Ingredientes

20 minutos
6 porciones
  1. 100 gchocolate blanco en gotas
  2. 85 gchocolate con leche en gotas
  3. al gustoM&Ms u otras golosinaa
  4. al gustogrageas nacaradas u otras
  5. al gustodiamantina comestible

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Derretir los chocolates en el microondas en intervalos de 20 segundos.

  2. 2

    Alternar los chocolates en una superficie antiadherente

  3. 3

    Marmolear el chocolate con ayuda de un cuchillo o palillo de madera.

  4. 4

    Decorar al gusto con golosinas, grageas y diamantina comestible.

  5. 5

    Refrigerar hasta que esté sólido. El mío tardó 10 minutos más o menos.

  6. 6

    Partir en trozos con las manos

  7. 7

    Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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