Arrollado de crema y chocolate
KaroMandy @karo1972
Para servir en las fiestas de fin de año como postre, fácil y muy rico 😉😊🍰🍸
Arrollado de crema y chocolate
Para servir en las fiestas de fin de año como postre, fácil y muy rico 😉😊🍰🍸
Paso a paso
- 1
Abrir y extender el pionono, dejar sobre el papel que trae para luego arrollar y que quede bien armadito.
- 2
Humedecer con el almíbar, no mucho para que no se rompa al enrollar, luego pasar una capa de dulce de leche con una espátula o cuchillo ancho.
- 3
Pasar sobre el dulce, una capa de crema batida que esté a punto.
- 4
Colocar chocolate en pedacitos y pasas de uva.. aquí se puede poner lo que uno prefiera como frutillas, pedacitos de duraznos en almíbar, ananá cortada al natural en trocitos, bananas, etc.
- 5
Arrollar con mucho cuidado, no muy apretado para que no se salga el relleno, tampoco muy flojo.. (normal) posteriormente, envolver con el papel que trae el pionono y llevar a heladera unos minutos para que enfríe bien la crema.
- 6
La crema que sobró la utilicé para decorar, en los costaditos le puse dulce de leche, arriba hice unos dibujos con la crema chantilly.
- 7
Se puede rallar una barrita de chocolate encima y está listo para servir..
- 8
Así quedó cortado, lo acompañamos con una copa de fresa fizz. 😜😉😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KaroMandy le encantará ver cómo quedó.
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