Merzluza, con calamar y pisto
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta Mediterránea marinera con verduras. Y tomate.
Merzluza, con calamar y pisto
Receta Mediterránea marinera con verduras. Y tomate.
Paso a paso
- 1
Elaboración. Fácil cogeremos unas patatas lavaremos y sellaremos, cortar en dados y separar
- 2
Prepararemos el pisto que ya teníamos elaborado de una receta anterior en el mismo blog copa.com pisto mallorquín
- 3
En bandeja de horno pondremos aceite de oliva ajo picado cebolla picada sufri iremos en el horno un poco meter hemos los medallones de merluza Shell haremos bolardos cares i allà diremos el calamar 180° y al horno.
- 4
En una sartén echaremos 4 o 5 cucharadas soperas de aceite oliva seguiremos les patatas a fuego medio saltando las con picada primero frailes y luego salteadas con la picada
- 5
En la bandeja del horno y pescado añadir el pisto mallorquín 20 minutos más de horno a 150 grados
- 6
Presentación en plato llano grande en el centro, pisto, dos medallones de peluda en un lado les patatas y listo buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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