Sopa paraguaya con polenta😋

Yani Rios
Yani Rios @cook_5631781
Buenos Aires
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Ingredientes

30 min
4 porciones
  1. 2 tazas polenta
  2. 500 c.c leche
  3. 2 cdasal
  4. 1 cdapimienta
  5. a gustoQueso cremoso
  6. a gustoQueso rallado
  7. 2cebollas
  8. 2 cdasharina

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar las cebollas bien chiquitas y fritarlas. Mientras en una olla ponemos la leche, la sal y la pimienta. Mezclar bien.

  2. 2

    Luego a la leche le incorporamos en forma de lluvia la polenta y llevamos a fuego medio. Hasta que se cocine.

  3. 3

    Una vez que se cocino la polenta. Le incorporamos las cebollas fritas, junto con el queso cremoso cortado en cubos y el queso rallado.

  4. 4

    Colocar la mezcla en una fuente enharinada y enmantecada.
    (Yo coloque un poco de mezcla y puse más queso cremoso. Luego puse más mezcla. Y arriba polvorie con un poco de queso rallado y puse más queso cremoso, ESO ES A GUSTO)

  5. 5

    Por último lo llevamos por media hora al horno 200 grados. Y listo. A desmoldar y comer como más les guste 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yani Rios
Yani Rios @cook_5631781
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