مراحل تهیه
- 1
ابتدا ران مون(هر قسمت از مرغی که دارید) رو با کمی آب (حدود یک لیوان)میذاریم کامل بپزه در اول نیز چند تکه فلفل دلمه ای نگینی شده رو بهش اضافه میکنیم
وقتی مرغ مون به جایی رسید که تا ۱۰ دقیقه دیگه قابل سرو هستش از روی شعله بر میداریم
پیازمون رو نگینی خرد کرده و در تابه سرخ میکنیم وقتی پیاز سرخ شد رب و آبلیمو رو بهش اضافه کرده و کمی تفت میدیم سپس آب اضافی مرغ رو به پیاز اضافه میکنیم (اگر کم بود خودمون بر باب ذائقه آب اضافه میکنیم) - 2
سپس نمک و فلفل و زرشک رو هم به مواد اضافه کرده و با شعله ملایم میذاریم جوش بزنه
تا آن زمان هم در تابه نچسب کمی روغن ریخته و زردچوبه بهش اضافه میکنیم (زعفران هم میشه زد ولی اگه نبود هم میشه)و مرغ مون رو داخل تابه سرخ کرده
و به سس مرغ اضافه میکنیم و اجازه میدیدم ۱۰ دقیقه هم میذاریم بپزه و جا بیافته - 3
این مرغ رو کنار هرچیزی میتوان خورد طعمشم که حرف نداره
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مرغ مجلسی
این مرغ واقعا طعمش عالیه و ظاهر خیلی خوبی داره و مناسب مهمونیهیه بار درست کنی عاشقش میشی🥰 Shaghayegh1383♡ -
-
-
طبخ مرغ مجلسی به روش ساده
سلامی🙆🙆 گرم باعطر گـل🌷و به لطافت لبخند خدا🍃برایتان چیدهام🌷تـا عصرتون بخیر🍃دلتان شاد و زندگیتان🌷هرلحظه زیباتر شود🍃🌺🌺ممنون از سلطان بانوی عزیز و دوست داشتنی 😍😍😍لیدای گلم@lida_aali بنفشه🇮🇷 -
-
-
زرشک پلو و مرغ مجلسی
عشقی که تو این غذا هست تو قورمه سبزی نیست😋😊😄.البته مرغ مدلای مختلفی درست میشه و هر کدوم طعم خاص خودشو داره. ولی در کل باید تو پخت مرغ دقت کنیم تا بوی بدش گرفته بشه. behnaz -
-
-
-
خورش مرغ ربی مجلسی🍗
#خورشت_مرغ_مجلسی بسیار ساده و خوشمزه🍗 😋#مرغ#غذای_مجلسی#مرغ_ربی#مرغ_مجسی Ashpazi Ba Behnaz -
خورشت مرغ مجلسی 🥘
🌹💖﷽💖🌹💚رسول خدا صلّی الله علیه و آله:نگاه(به نامحرم) یکی از تیرهای زهرآلود شیطان است،هر کس از ترس خدا آن را ترک نماید، خداوند ایمانی به او عطا فرماید که شیرینی آن را در دل خویش بیابد.📗«بحار الانوار، ج 104، ص 38» kadbanoogary 🇮🇷 -
مرغ مجلسی🍗🍗
اگه بعد از پخت کامل کمی توی روغن طلایش کنید عالی میشه.(من به دلیل داشتن یک و روجک 8 ماهه وقت نکردم)😓😓 الیاس -
مرغ مجلسی
مرغ یکی از غذاهای پر طرفدار در میان ما ایرانیها به شمار میرود. مرغ خوشمزه برای مهمانی، یکی از آیتمهای کلیدی است که هر خانم و آقایی باید برای آن تخصص داشته باشد. تنوع در پخت غذاهایی که با مرغ درست میشود، بسیار زیاد است و میتوان گفت، مرغ در دسته بندی غذاهایی است که خیلی راحتتر وسریعتر نسبت به غذاهای دیگر پخته میشود. به دلیل استفاده از ادویههای مختلف و طرز پختهای متنوع، این غذا یکی از غذاهای خوشمزهای است که در بیشتر جشنها و مهمانیها و مراسم شادی و غم، طرفدار دارد.#سراشپز_طلایی #خورش_مرغ #دارچین 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
خورشت مرغ و آلو
هر كس كم بخورد ، بدنش سالم مى ماند و صفاى دل مى يابد ، و هر كه پرخورى كند ، بدنش بيمار و قلبش سخت مى شود .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم :مَن قَلَّ طُعمُهُ صَحَّ بَطنُهُ و صَفا قَلبُهُ و مَن كَثُرَ طُعمُهُ سَقُمَ بَدنُهُ و قَسا قَلبُهُ ؛ميزان الحكمه ، ح 579 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#مرغ#آلو#خورشت sky 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)