Gomitas de naranja 🍊 sin gelatina 🍊

Name: Gomitas de naranja 🍊 sin gelatina 🍊
Yield: 14 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍊 400 ml jugo de naranja exprimido natural y colado; 🍊 60 g almidón de maíz; 🍊 70 g azúcar + poco más; 🍊 1 cdta coco rallado (opcional); 🍊 unas gotas de aceite neutro

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Para el #retofinde temática postres, elegí esta simpática receta de María José, de Temperos y sabores.
No lleva gelatina. Apto vegetarianos, veganos e intolerantes al gluten.

Gomitas de naranja 🍊 sin gelatina 🍊

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Para el #retofinde temática postres, elegí esta simpática receta de María José, de Temperos y sabores.
No lleva gelatina. Apto vegetarianos, veganos e intolerantes al gluten.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

14 raciones

🍊 400 ml jugo de naranja exprimido natural y colado
🍊 60 g almidón de maíz
🍊 70 g azúcar + poco más
🍊 1 cdta coco rallado (opcional)
🍊 unas gotas de aceite neutro

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner en una cacerolita el jugo con el almidón y el azúcar. Revolver muy bien. Llevar a fuego medio siempre revolviendo, hasta que rompa el hervor. Bajar al mínimo y continuar revolviendo por un minuto.
2

Colocar en pequeños vasitos o envases, apenas aceitados en su interior.
3

Cubrir con film plástico. Llevar a la heladera (no freezer) por mínimo 3 horas.
4

Retirar y desmoldar. Cortar rueditas y luego cada rueditas cortarla por la mitad, semejando gajos de naranja.
5

Cada gajito pasarlo por azúcar o bien por...
6

... coco rallado.
Y listo! 🍊😀