Picadillo de iguana

Hola Soy Esteban Alba
Hoy les presentó una opción más para disfrutar un momento es una carne con su sabor muy particular aunque al hervir pierde sabor salvaje es simple y muy agradable al paladar y lo recomiendo para ampliar nuestros sabores culinarios
Para conservar más tiempo se puede derretir un poquito de manteca y hacer una película de manteca sobre el picadillo para conservar más tiempo en la heladera . Soy Esteban Alba y les deseo lo mejor siempre has lo correcto aunque el mundo no lo entienda
Paso a paso
- 1
Hervimos la iguana con tiempo hasta lograr que la carne se desprenda de los huesos pesar y preparamos nuestro picadillo picamos cebolla ajo poner a calentar aceite una vez caliente agregar cebolla ajo a fuego corona hasta dorar la cebolla agregar la carne
- 2
Los condimentos no mucho que sea solo para acompañar pero no tapar el sabor particular de nuestra carne probar rectificar sabor si hace falta poner manteca retirar de cocción mezclar hasta lograr disolver la manteca y mixiar hasta lograr el punto deseado puede ser cremoso o rústico
- 3
Es mejor comer en frío pero no pude resistir y provee
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋


Ensalada de papa a mi estilo


Pizza 😍🐷


Falafel de Garbanzos


Estofado de pato


Pescado en colchón de vegetales


Guiso de mandioca


Tallarines con salsa de pancho👌


Pollo Navideño


Tortillón de papas con queso Paraguay


Cerdo+limón+sal


Flan de leche condensada


Empanada artesanal😋


Sopa Paraguaya Light o bajo en calorías


Chocolate caliente y chantilly


Hígado con cebolla (especial para deportistas)


Tortita de naranja


Chupin de pescado


Pollo al horno con verduras


Arroz flash con verduras y sardinas


Tarta de acelga


Ensalada de lengua al vinagre


Sopa de porotos con queso


Empanadas de carne al horno 😋


Butifarra de pollo y carne vacuno


Sopa paraguaya


Estofado de mondongo


Canelones de carne al Estilo Alejandra


Desayuno!!


Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo

Comentarios