Ceviche de setas y mango

Pamina
Pamina @pamina

Muy fresquito y sabroso. Lo puedes servir como botana antes de la comida.

Ceviche de setas y mango

Muy fresquito y sabroso. Lo puedes servir como botana antes de la comida.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 personas
  1. 500 grsetas
  2. 1/3 pzacebolla morada, picadita
  3. 2 pzsmangos, picados en cubitos
  4. 2 pzslimones, el jugo
  5. cantidad necesariaaceite
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Deshebra las setas.

  2. 2

    Calienta sartén, pon un chorrito de aceite y agrega las setas sin sal.

  3. 3

    Cuando estén cocidas, ponlas en un tazón y deja refrescar.

  4. 4

    Agrega el resto de los ingredientes:cebolla morada picada, mango picado en cubitos, jugo de limón, sal y pimienta.

  5. 5

    Mezcla y guarda media hora en el refrigerador (para que se mezclen los sabores).

  6. 6

    Sirve con tostadas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Pamina
Pamina @pamina

Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Hace rato que traigo antojo de ceviche de setas pero me encantó la idea de que lleve mango! Me guardo tu receta!

Recetas similares