Flan napolitano
Yovanis Liens @Bendecido
Es primera vez que hago este tipo de flan y ha sido un éxito total. #lotería
Flan napolitano
Es primera vez que hago este tipo de flan y ha sido un éxito total. #lotería
Paso a paso
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Escogemos bien los ingredientes
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En una Flanera ponemos el azúcar morena para hacer el caramelo. Dejamos que se derrita bien
- 3
Luego giramos para que se riegue en las paredes de la flanera y dejamos enfriar para que se endurezca
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Los demás ingredientes los batimos en la batidora hasta lograr una mezcla homogénea
- 5
Vertemos la mezcla en la flanera y tapamos. Yo le puse una precinta para garantizar bien que no le entre agua
- 6
Lo ponemos en baño María ya con el agua caliente por unos 45 minutos y le damos presión
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Después de 45 minutos, lo retiramos del fuego y quitamos presión. Luego retiramos la tapa y dejamos enfriar bien
- 8
Cuando esté bien frío, le ponemos un plato encima y giramos. Eso es perfecto, es muy sabroso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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