В глубокую миску выложить творог, размягченное сливочное масло и всыпать сахар, тщательно растереть вилкой или блендером. Добавить яйца, всыпать соль и снова тщательно перемешать. Масса станет более жидкой.

Всыпать разрыхлитель и ванилин, добавить просеянную муку и все перемешать.Тесто станет более густым, плотным. Если приподнять венчик, то тесто с него будет медленно сползать вниз.

Разогреть элетровафельницу, выложить 1 столовую ложку творожного теста и плотно закрыть на 1-1,5 минуты.Готовую творожную вафлю сразу же, не снимая с электровафельницы, скрутить трубочкой или конусом или просто оставить в виде блинчиков.