🧁 Кабачковий кекс із лимоном і фісташками
Цей кекс — ніжний, вологий, з лимонною свіжістю і приємною текстурою. Тертий кабачок робить випічку особливо м’якою, а фісташки та лимонна глазур додають шарму. Ідеально до літньої кави або чаю на терасі 🌿
🧁 Кабачковий кекс із лимоном і фісташками
Цей кекс — ніжний, вологий, з лимонною свіжістю і приємною текстурою. Тертий кабачок робить випічку особливо м’якою, а фісташки та лимонна глазур додають шарму. Ідеально до літньої кави або чаю на терасі 🌿
Інструкція з приготування
- 1
Натріть кабачок на дрібній тертці, злегка відтисніть зайву рідину.
- 2
Збийте яйця з цукром до світлої маси.
- 3
Додайте олію, сік і цедру лимона. Перемішайте.
- 4
Всипте просіяне борошно з розпушувачем і щіпкою солі.
- 5
Додайте кабачок і акуратно перемішайте лопаткою.
Вилийте тісто у змащену форму (круглу з отвором або прямокутну).
- 6
Випікайте при 180°C близько 40 хвилин (до сухої шпажки).
- 7
Остудіть кекс перед поливанням глазур’ю.
- 8
Глазур і декор:
Змішайте пудру з лимонним соком до густої блискучої маси.
- 9
Полийте повністю охолоджений кекс.
- 10
Посипте фісташками, цедрою, прикрасьте лимоном і м’ятою.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
-
Печиво з апельсином Печиво з апельсином
Дуже смачне печиво до чаю або кави. #експерименти #жовтий #борошно
-
Найсмачніші кекси на сметані 🧁 Найсмачніші кекси на сметані 🧁
#глобальнийфартух2024#жовтий #какаоДуже смачні кекси,які обов'язково ідеально приготує кожна гозподинька 🥰
-
Мармуровий кекс на молоці і олії.🥛 Мармуровий кекс на молоці і олії.🥛
Простий і смачний кекс з доступних інгредієнтів. До чаю чи кави- саме те, щоб підсолодити душу)
-
-
"Медовий" кекс "Медовий" кекс
Простий, швидкий та легкий в приготуванні "Медовий" кексЗовсім не жирний з мінімальним набором продуктів.Кекс без додавання рослинної олії, в міру вологий, і має надзвичайно смачний аромат меду і цедри.Можна готувати як один великий кекс так і маленькі.
-
Пісний лимонний кекс 🍋 Пісний лимонний кекс 🍋
#пісний_лимонний_кекс. 🍋🍋🍋🍋🍋 Кекс виходить пористий, вологий, дуже ароматний та смачний! Відсутність яєць та молочних продуктів ніяк не впливають на чудовий результат.Виходить не величкий.
-
Печиво "Конвертики" Печиво "Конвертики"
Дуже ніжне,смачне печиво до чаю або кави.
-
Яблучний кекс Яблучний кекс
Кекс я придумала сама, коли мені хотілося яблучної випічки, але без насиченої начинки. Він в міру солодкий, та дуже гарно смакує до кави чи чаю🥰
-
-
-
М'ятне печиво з кракелюром М'ятне печиво з кракелюром
Літом на дачі багато м'яти, додаємо її до лимонадів і чаю, а печиво взагалі улюблене.#глобальнийфартух2024 #зелений #мята
Більше рецептів
Коментарі