Pechito de cerdo con papas saborizadas con aderezo

Griselda Zanni
Griselda Zanni @G1977
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina
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Ingredientes

1 hora
6 personas
  1. 2 kgpechito de cerdo
  2. 6-7papas
  3. Pimentón y orégano a gusto
  4. Mayonesa
  5. Ajo y albahaca a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las papas, cortarlas en gajos. Ponerlas en una asadera rociada con rocío vegetal y por encima espolvorear el pimentón, el orégano y sal. Al horno caliente.

  2. 2

    Salar el pechito de cerdo y ponerlo a cocinar sobre la plancheta.. ir dando vueltas para que se cocine parejo.

  3. 3

    Picar el ajo y la albahaca. Mezclarlo con la mayonesa y listo el aderezo.

  4. 4

    Una vez cocida la papa y el pechito servir y disfrutar.

  5. 5

    La cocción es más o menos de 45 min... También va de acuerdo al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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