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Ingredientes

  1. c/nFideos cocidos
  2. c/nCamarones
  3. 1 cdaMantequilla
  4. 1Cebolla blanca
  5. 1 dienteAjo
  6. 1Tomate perita
  7. c/nVino blanco seco
  8. 1 tazaPuré de tomate
  9. Sal y pimienta negra molida
  10. Ají molido (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, el ajo y el tomate bien chico.

  2. 2

    Poner en una sartén a derretir la mantequilla. Sofreír la cebolla, el ajo y el tomate.

  3. 3

    Añadir los camarones y el vino seco, dejar evaporar el alcohol.

  4. 4

    Agregar el puré de tomate y Condimentar a gusto.

  5. 5

    Por último incorporar la pasta ya cocida, revolver y servir caliente.

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Cocinar hoy
Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
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