Ingredientes

  1. 200 garroz
  2. 1,000 gtomate
  3. 100 gcebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 700 mililitrosfondo de pollo
  6. 5 gsal
  7. 5 gpimienta
  8. 10 mililitrosaceite

Paso a paso

  1. 1

    Tener todos los ingredientes listos

  2. 2

    Lavar el arroz con agua caliente para quitarle todo el almidón

  3. 3

    Licuar el tomate, cebolla con el ajo, sin agua hasta obtener una salsa, colar y reservar

  4. 4

    Calentar el aceite en una olla y freír el arroz hasta que esté ligeramente dorada

  5. 5

    Añadir la salsa de tomate, mover ligeramente hasta que se cosa por unos segundos y verter el fondo de pollo

  6. 6

    Agregar sal y pimienta, mover ligeramente tapar y dejar cocer por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

BILGA PEREZ MARTINEZ

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