🍅🥕🥘Arroz rojo con mariscos 🦐🦀
LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La vamos previamente el arroz y desinfectamos los vegetales y limpiamos el marisco
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Calentamos nuestra sartén y salteamos los mejillones y las almejas, retiramos y reservamos posteriormente los camarones
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Agregamos el arroz y la mantequilla, freímos hasta que este este suelto como se muestra en el video
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Ya teniendo este punto el arroz dejamos incorporar la salsa de tomate y el fumet, diluimos la sal en ellos y agregamos los mariscos y vegetales.
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Dejamos a que llegue al punto de hervor y procedemos a taparlo, le bajamos el fuego después de diez minutos apagamos y procedemos a servir.
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Colocamos una porción en un plato blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca.
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