Ensalada de coliflor con aceite tibio
Ideal para el verano #asisoyyo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la coliflor en gajos no entera en agua y sal
- 2
Pinchar hasta que esté tierna pero no demasiado
- 3
Escurrir y reservar en el frigorífico hasta que se enfríe.
- 4
Pelar y cortar los ajos en láminas frías.
- 5
En una sartén sofreír los ajos en unas 4 o 5 cucharadas soperas.
No quemar los ajos - 6
En una fuente poner los arbolitos de coliflor y con el aceite aún caliente echar los ajos y aceite por encima. Añadir sal y vinagre al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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