Cupcakes🧁

Name: Cupcakes🧁
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 grs harina; 1 cucharada y media de polvo de hornear; 200 grs azúcar; 100 grs manteca; 160 ml leche; 1 pizca sal; Esencia de vainilla; 20 grs cacao amargo; 200 grs manteca; 200 grs azúcar impalpable; Esencia de vainilla; Granas de colores, perlitas

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

De vainilla y chocolate hechos para mis sobrinos
Los cupcakes son decorados , solitos son muffins o magdalenas😉

Cupcakes🧁

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

De vainilla y chocolate hechos para mis sobrinos
Los cupcakes son decorados , solitos son muffins o magdalenas😉

Guardada

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Ingredientes

40'

12 raciones

2huevos
200 grsharina
1 cucharaday media de polvo de hornear
200 grsazúcar
100 grsmanteca
160 mlleche
1 pizcasal
Esencia de vainilla
20 grscacao amargo
Buttercream
200 grsmanteca
200 grsazúcar impalpable
Esencia de vainilla
Granas de colores, perlitas

Guardada

Paso a paso

40'

1

Tamizar la harina, junto con el polvo de hornear y la sal y mezclar. Reservamos
2

Colocamos en un bowl la manteca, azúcar y batimos. Mezclamos los 2 huevos
3

Incorporamos los huevos batidos en 2 veces y seguimos batiendo agregamos la esencia de vainilla a la leche. Reservamos. Incorporamos de a poco la harina al batido
4

Agregamos por último la leche con la esencia y batimos hasta lograr una mezcla homogénea. Separamos la mitad de la mezcla y le tamizamos el cacao y mezclamos con espátula
5

Luego llevamos cada mezcla a pirotines llenándolos hasta 3/4 parte
6

Llevamos a horno precalentado 180° de 25' a 30' si pinchas sale seco está listo. Dejamos enfriar sobre rejilla. Preparamos el buttercream batiendo el azúcar impalpable y manteca
7

Batimos hasta lograr una consistencia cremosa. Llevamos a manga y con pico decoramos a gusto
8

Yo le puse granas de colores. Listo a los niños les encanta y son muy ricos