Hamburguesa de ternera casera, casera

Name: Hamburguesa de ternera casera, casera
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g ternera s/grasa en trocitos; 1 trozo pan de chapata; 1 pizca lechugas variadas; 1 pizca cebolla roja; 1 pizca calabacín en rodajas; 3 rodajas tomate maduro; 1 pepinillo pequeño; 1 pizca queso parmesano rallado; 1 chorrito salsa César; 1 chorrito AOVE; 1 pizca pimienta recién molida; 1 pizca sal; 1 pizca Margarina vegetal

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#ASISoyyo bueno el reto de hoy viernes...ya toca una hamburguesa casera, una buena hamburguesa completa, casera y deliciosa!!!

Hamburguesa de ternera casera, casera

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#ASISoyyo bueno el reto de hoy viernes...ya toca una hamburguesa casera, una buena hamburguesa completa, casera y deliciosa!!!

Guardada

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Ingredientes

30' aprox.

1 persona

200 gternera s/grasa en trocitos
1 trozopan de chapata
1 pizcalechugas variadas
1 pizcacebolla roja
1 pizcacalabacín en rodajas
3 rodajastomate maduro
1pepinillo pequeño
1 pizcaqueso parmesano rallado
1 chorritosalsa César
1 chorritoAOVE
1 pizcapimienta recién molida
1 pizcasal
1 pizcaMargarina vegetal

Guardada

Paso a paso

30' aprox.

1

Bueno, primeramente lavamos verduras, cortamos en lonchas finas y se apartan.
Con un cuchillo bien afilado, limpiamos bien la carne de nervios, grasa posible...y la picamos bien.
2

Una vez terminado, se mezcla bien con un poquito de sal, pimienta recién molida y queso parmesano rallado. Se hace la hamburguesa y se aparta.
3

Cortamos un trozo bueno de pan de chapata y untamos con margarina vegetal y tostamos en el fuego.
4

En una sartén con un poquito de aceite, freímos a fuego medio la carne, la haremos al gusto... más o menos hecha.
5

Una vez tostado el pan, untamos salsa César y montamos con las verduras nuestra deliciosa hamburguesa.
6

Hecha la carne, terminamos de montar... y a disfrutar de esta auténtica maravilla de 300g. en total.....😋😋😋 Superior!!!