Cocine a fuego lento los frijoles blancos hasta que estén tiernos y pasta. Añadir azúcar y miso y mezclar.

Hacer mochi en Panetera Panificadora.

Envolver miso han en pastel de arroz.

El 5 de mayo es el "Día del Niño" en Japón.
También se llama "Tango no Sekku", solía ser un día para el festival de niños. (Por cierto, el festival para las niñas es el 3 de marzo.)
La gente coloca serpentinas en forma de carpa afuera y muestra un "Gogatsu Ningyo" como una armadura, un casco de guerra, una muñeca que los usa, etc. en la casa. Por cierto, no hay costumbre de cambiar regalos a los niños en Japón. Es un día de amor para celebrar la salud y el crecimiento de los niños.

Comemos KASHIWA MOCHI (dulces)柏餅 y CHIMAKI (arroz glutinoso envuelto en hojas de bambú y al vapor)粽. En la parte delantera de la imagen, y Kashiwa mochi a la izquierda, chimaki a la derecha. KASHIWA significa árbol orko u hoja orko.

Hay diferentes tipos de pasta de poroto azuki y han de miso en Kashiwa mochi. Para distinguir, agregue a Colorante rojo al pastel de arroz relleno han de miso.

🎏Serpentinas de carpa🎏
Los peces conocidos como carpa (koi en japonés) son vistos como un símbolo de los niños. Las carpas son energéticas y fuertes, características deseables en los niños pequeños. En el Día del Niño, muchas familias vuelan serpentinas de carpa (koinobori)🎏.

Cascos de Guerrero Samurai
Muchas familias también exhiben cascos tradicionales de guerrero samurái (kabuto).
Estos cascos militares tienen un significado especial, ya que están asociados con el poder, la resistencia y la masculinidad.