Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes listos.
- 2
Poner en una bandeja tres huevos con al azúcar y la vainilla, y batimos hasta que suba un poco.
- 3
Añadimos el aceite en forma de hilo, agregamos la leche y la harina preparada de a poco en poco.
- 4
Batimos hasta tener la consistencia deseada.
- 5
Ponemos los ingredientes del flan en la licuadora y licuamos.
- 6
Hacemos caramelo.
- 7
Ponemos el caramelo en un molde y agregamos la mezcla del panqué y luego la mezcla del flan.
- 8
Cocinamos a baño María por 25 minutos a fuego lento y sacamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matías le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de gastronomía del grupo G-303 de la UTVCO
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