Tarta de limón 🍋
Virginia Gil @virginiagil
Es como un lemon pie pero sin el merengue. Para los amantes de lo ácido.
Tarta de limón 🍋
Es como un lemon pie pero sin el merengue. Para los amantes de lo ácido.
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclamos todos lo líquidos y luego le colocamos los secos. Integramos con la mano y llevamos heladera durante 20 min. No amasar
- 2
Estiramos la masa y la colocamos sobre un molde de tarta previamente enmantecado y enharinado. Le colocamos papel aluminio por encima y porotos o algo que haga peso.
- 3
Cocinamos a blanco en un horno medio.el aluminio se lo vamos a sacar ni bien veamos que se blanqueo la masa.
- 4
Para la crema de limón vamos a mezclar todos los ingredientes, solo intehrarlos, no sobrebatir. Colocamos en la tarta y cocinamos a horno bajo hasta que veamos que al mover el molde ya no se sacude el líquido de la crema
- 5
Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar impalpable con un colador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Gil le encantará ver cómo quedó.
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