En una olla exprés cocemos los rabos con una hoja de laurel un poco de sal y dos ajos lo cubrimos y dejamos cocer unos 50 minutos.
En una sartén onda refreímos la cebolla el pimiento rojo las zanahorias ya que esté todo frito, echamos los rabos el tomate natural el chorrito de vino blanco la pastilla de Avecrem de carne y unas hierbas lodejamos cocer unos 15 o 20 minutos y buen provecho por el chef David rico rico arribererchi espero que disfrutéis de la receta.