Budín de Mandarinas♥

Claudia
Claudia @Claudia
Buenos Aires

#MasConMenos
Hola a todoos! hoy les comparto un budín de mandarinas, riquísimo y fácil de hacer, espero que les guste♥

Budín de Mandarinas♥

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Hola a todoos! hoy les comparto un budín de mandarinas, riquísimo y fácil de hacer, espero que les guste♥

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Ingredientes

40 min
8 raciones
  1. 250 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 75 mlAceite
  5. 3mandarinas
  6. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  7. c/nAzúcar impalpable
  8. c/nLeche

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lo primero que hay que hacer es cortar en trozos dos (2) mandarinas y sacarle todas las semillas. Deben dejar la cáscara, no se preocupen, es riquísimo!

  2. 2

    Por otro lado, hay que exprimir el jugo de una (1) mandarina.

  3. 3

    En un recipiente, o si tienen licuadora la pueden usar perfectamente, colocar la mandarina cortada en trozos, el jugo de la otra mandarina, el aceite, el huevo y la esencia de vainilla. Licuar todo. Tiene que quedar una preparación homogénea.

  4. 4

    Una vez que se licuo bien todo, colocamos la preparación en otro recipiente y le agregamos el azúcar y la harina. Ahora con una batidor, integrar todo.

  5. 5

    Una vez que tenemos una preparación bien integrada, colocarle en una budinera enmantecada y enharinada.

  6. 6

    Llevar a un horno medio por unos 35 - 40 minutos, pueden pinchar con un cuchillo y si sale limpio es porque ya está listo.

  7. 7

    Para el glasé: mezclar azúcar impalpable con unas gotitas de leche, hasta obtener un textura espesa y homogénea. Colocar sobre el budín, dejar enfría y a disfrutar!!!♥

  8. 8

    En el siguiente link les dejo mi video receta sobre este budín, me ayudan mucho si se suscriben♥ :
    https://www.youtube.com/watch?v=RysphIGfSJk

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Claudia
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Amante de la pastelería♥Les comparto el link de mi canal de YouTube donde publico VIDEO-RECETAS: https://www.youtube.com/channel/UCe0pEN9Mx3-e1rMq25UcXCg
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