Ñoquis de papa y queso💖☺
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, lavarlas picarlas en cubos y ponerlad a hervir en una cacerola cubriéndolas de agua.
- 2
En una cacerola colocamos las cebollas morrón zanahoria rallada con un chorrito de aceite. Una vez ya salteadad agregamos la carne. Cocinamos todo junto le agregamos sal a gusto y orégano, agregamos el puré de tomate. Dejamos cocinar por 5 min más apagamos la hornalla y retiramos del calor. Reservamos.
- 3
Una vez ya cocidas las papas, colamos y hacemos el puré. Dejamos enfriar.
- 4
Al puré ya frío le agregamos una pizca de nuez moscada el queso rallado dos yemas y sal. Mezclamos bien y con ayuda de una cuchara vamos sacando de a poco para ir amasando y agregando de a poco harina para darle más cuerpo. Hacemos choricitos y cortamos a la medida que deseemos para armar los ñoquis.
- 5
En una olla con agua en hervor agregamos sal y ponemos a cocinar nuestros ñoquis. Una vez que suben a la superficie los vamos retirando con una espumadera.
Vamos sirviendolos en una bandeja le agregamod la salsa y queso rallado a gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
-
-
Ñoquis del 29
Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.
-
-
Ñoquis de papa con albahaca y perejil
Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣
Lara Rachid V -
-
Tortillon de papa y balcón
Para pasar esta cuarentena con algo rápido, sencillo, fácil y rico... #quedateencasa.
-
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
-
Lasaña casera para navidad
Siento que la masa casera le da un toque especial y lindo a la comida quizás sea un poco más laborioso pero no te vas a arrepentir
-
-
-
-
Pastel de papa
A mi me encanta 💕Pd: en la foto se nota que tiene unos palitos y es por que mi hermana es vegetariana y le hice su porción de choclo queso y la salsita de cebolla y locote
-
░ ñoquis casero de papa ░
Sabemos que el 29 de cada mes acostumbramos a comer ñoquis, ya que estamos en la fecha, qué mejor que enseñarles como hacer unos riquísimos ñoquis con ingredientes que tenemos en casa. Si lo cocinas, envía tu foto!
-
Papa y queso
Riquisimoooo! Es tan fácil y rápido... Y podes usar cualquier queso... mejor uno que sea cremoso...
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
Relleno para ravioles de carne
Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha. Gabriela Silva -
-
-
-
-
Milanesa napolitana de berenjena al horno y puré de papas
Venía teniendo unos antojos desde hace ya varios días, hoy que me quede en casa aproveché y lo preparé
-
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.
-
-
-
-
Crepes de Choclo
Fácil de preparar, super livianas, puedes rellenar con lo que más te guste.
-
So'o apua (albóndigas de carne)
Receta típica del paraguay, deliciosa combinación de la carne y la harina de maíz.Receta a mi estilo 😎
Más recetas
Comentarios (2)