Milhojas de papa
Ambar Nacimiento @barra57_cook
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas muy finitas, mezclar los huevos, con la crema de leche y condimentos,
- 2
Enmantecar un molde apto para horno, rellenar con una capa de papas y pincelar con la preparación
- 3
Agregar el queso y pincelar nuevamente, antes de agregar la siguiente capa de papas, seguir alternando así(papas, crema, queso, crema, papas, crema, etc) hasta terminar las capas y si sobra crema, distribuir encima de nuestro preparado
- 4
Llevar a horno moderado tapado con papel aluminio, por 50 min, luego destapar para gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ambar Nacimiento le encantará ver cómo quedó.
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