Fideos laksa estilo Singapur 叻沙 Japonés LAKUSA 🇸🇬🇺🇾🇯🇵シンガポールラクサ

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Montevideo, URUGUAY

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Ingredientes

1 raciones
  1. 2camarones con cáscaras de cabeza, congelados, lavar bien(almidón, agua, sal)
  2. 4 cucharadasaceite
  3. 2 cucharadascamarones secos
  4. 1 pedazojengibre juliana
  5. 1 dienteajo picado
  6. 1 cucharadapasta de curry rojo o ají molido y Pasta de anchoa y salsa de ostras
  7. Sopa de huesos de pollo de 150 ml
  8. 200 mlleche de coco
  9. ☆Para el plato
  10. 150 gtallarines al huevo
  11. brotesfrijoles, hervir, un poco
  12. 1huevo cocido
  13. 1/2 manojocilantro
  14. Rodajalimón de 1 cm
  15. 1/2 piezafrita AGUE

Paso a paso

  1. 1

    Camarón salteados, poniendo abajo.

  2. 2

    Saltear camarones secos, jengibre y ajo en una cacerola con camarones eliminados.

  3. 3

    Añadir la sopa y llevar a fuego lento.

  4. 4

    Añadir la leche de coco.

  5. 5

    Añadir fideos hervidos y servir en un plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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