Galletitas con chocolate sin T.A.C.C

Name: Galletitas con chocolate sin T.A.C.C
Yield: 22 aprox
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr harina de arroz o premezcla; 125 gr azúcar; 2 huevos; 100 gr chocolate; 100 gr manteca; 2 cucharaditas esencia de vainilla o vino de garnacha; 2 cucharadas levadura

luciano parentelli @cook_26028786

Galletitas con chocolate sin T.A.C.C

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Ingredientes

1 hora

22 aprox

250 grharina de arroz o premezcla
125 grazúcar
2huevos
100 grchocolate
100 grmanteca
2 cucharaditasesencia de vainilla o vino de garnacha
2 cucharadaslevadura

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Calentar un poco la manteca y batirla con el azúcar hasta que se funda
2

En un bol mezclar la harina y la levadura tamizadas para que no se formen grumos
3

Trocear el chocolate
4

Mezclar la manteca y azúcar con la harina y levadura, y agregar los pedacitos de chocolate troceado
5

Batimos los huevos y los agregamos a la masa, dejamos reposar en la heladera con papel film
6

Enmantecamos una fuente para poner las galletas
7

Le damos formas a las galletas y las ponemos en la fuente
8

Hornear 15 minutos a 180°