Lempeng sagu

Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
Bengkalis-riau

Makanan tradisional didaerah ku.dibuat dengan teknik seperti ini menghasilkan lempeng yang teksturnya empuk dan lembut.yg suka lempeng silahkan dicoba 🙏🏻

Lempeng sagu

10 orang berencana membuat resep ini

Makanan tradisional didaerah ku.dibuat dengan teknik seperti ini menghasilkan lempeng yang teksturnya empuk dan lembut.yg suka lempeng silahkan dicoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsagu
  2. 1 buahkelapa setengah tua
  3. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa, ambil bagian putihnya saja.campurkan dengan garam aduk rata.

  2. 2

    Tapis sagu dengan bantuan tutup hidangan hingga berbentuk butiran halus

  3. 3

    Sangrai sagu (gobak bahasa tempatku) diwajan segenggam demi segenggam sambil diaduk aduk hingga sagu matang.

  4. 4

    Campur kelapa dengan sagu yang telah disangrai(aduk rata).panaskan teflon masukkan campuran sagu dan kelapa,ratakan kemudian tutup.

  5. 5

    Balik dengan bantuan tutupnya,jika satu sisinya kokoh dan kuning kecoklatan.lanjutkan memasak satu sisinya.angkat jika udah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
pada
Bengkalis-riau
ibu bekerja yg setiap hri "wajib masak" untuk kluarga tercinta.belum lg request anak2 pengen makan apa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa