Primero colocamos la manteca con el azúcar y mezclamos hasta que quede como una pasta

Luego agregamos la esencia de vainilla y batimos por 2 minutos más

Agregamos 1 huevo y batimos para integrar, luego el segundo huevo y batimos y luego el último huevo y batimos.

Luego pelamos las peras y cortamos en cubitos

Luego al batido le agregamos un poco de harina tamizada y un poco de leche, esto lo hacemos 3 veces hasta completar los 230g de harnina y los 50cc de leche y precalentamos el horno a 180°

Por último agregamos las peras a la mezcla y batimos para integrar (reservamos aparte ¼ de las peras para colocar sobre la mezcla)

Vertemos el contenido en un molde o budinera enmantecado y henarinado y agregamos las peras reservadas por arriba.

Y lo llevamos al horno a una temperatura de 180° por 40m (controlando que no se queme) Buon appetito