Hamburguesas caseras (triple en torre)
#retofinde - caseras con jamón, huevo, simple y rico
Hamburguesas caseras (triple en torre)
#retofinde - caseras con jamón, huevo, simple y rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la carne picada en un bol, agregar sal, pimienta, ají molido provenzal, pimentón, cebolla (todos condimentos deshidratados)
- 2
Un puñado de migas de pan remojadas en leche o agua (Celíacos NO) amasar para que la carne largue el colageno (mucho no para que no queden duras al cocinar)
- 3
Poner un film dentro del aparatito para hacer hamburguesas, tomar una cucharada de carne, aplastar
- 4
Se pueden frezar con separadores y envueltas en film
- 5
Con el mismo molde de hacer las hamburguesas cortar el jamón cocido (opcional) o dejar la feta doblada
- 6
Emplatar poniendo como base el pan de hamburguesa o una figaza, arriba repollo morado y blanco o lechuga, tomate etc colocar la hamburguesa bien cocinada y el jamón
- 7
Otra hamburguesa, jamón cocido y terminar con hamburguesa
- 8
Coronar con un huevo, cubrir con el pan, llevar a la mesa con un palillo de brochete para que no se desarme
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