Hambúrgueres caseiros com Chouriço e Queijo Mozarella

Liliana Oliveira A Mestre Cuca @amestrecuca
Hambúrgueres caseiros com Chouriço e Queijo Mozarella
Instruções para cozinhares
- 1
Cortar o chouriço em cubos e picar num processador de alimentos
- 2
Colocar numa tigela a carne e o chouriço picado, o queijo mozarella ralado, o alho em pó e o sal. Envolver tudo muito bem.
- 3
Moldar hambúrgueres ou com formas próprias, ou à mão ou com a ajuda de uma forma de plástico do queijo fresco como eu.
- 4
Levar ao congelador no mínimo duas a três horas antes de as confeccionar, para que não se desfaçam durante a cozedura.
- 5
Cozinhar a gosto.
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