مواد لازم

1 ساعت
5 نفر
  1. 2 و نیم لیوانآرد
  2. 1 و نیم لیوانشیر
  3. 1 و نیم لیوانشکر
  4. 1 و نیم لیوانروغن مایع
  5. 1 ق غبیکینگ پودر
  6. 6 ق س خپودر کاکائو
  7. وانیل مقداری
  8. 4 عددتخم مرغ
  9. مواد به دمای محیط رسیده باشه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا آرد و بیکینگ پودر و نصف پودر کاکائو رو با هم 3 بار الک میکنیم، در ظرفی تخم مرغ ها و وانیل و 1 لیوان شکر رو 5 دقیقه با همزن میزنیم بعد یک لیوان شیر رو اضافه می کنیم و در مخلوط شدن می زنیم بعد یه لیوان سرخالی روغن مایع رو اضافه می کنیم و بازم در حد مخلوط شدن هم می زنیم و بعد در 3 مرحله آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک و به صورت دورانی و به یک جهت هم می زنیم

  2. 2

    قابلمه رو با کره چرب کردم و موادم رو بعد از مخلوط شدن درون قابلمه ریختم، رو گاز شعله پخش کن رو ده دقیقه قبل تر از اینکه بخوام قابلمه رو بذارم گذاشته بودم، حالا در قابلمه رو با پارچه میپیچیم و روی قابلمه قرار میدهیم و قابلمه رو 45 دقیقه روی شعله پخش می ذاریم، شعله باید بسیار کم باشه، مثل شعله دم کردن برنج

  3. 3

    در آخر هم حدود 3 دقیقه گذاشتم تو فر که روی کیک هم کمی برشته بشه،، این دلخواه هست

  4. 4

    با این روش کیک های دیگه هم می تونید درست کنید..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
گل بانو
گل بانو @cook_20256218
در
شیراز

نظرات (7)

دستورهای مشابه