Arroz con leche y coco
Yovanis Liens @Bendecido
Hay muchas formas de hacer arroz con leche. Yo hice este con mi propio método y salió muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a ablandar el coco en las 4 taza de agua por 30 minutos aproximadamente.
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Luego añadimos el arroz en la misma olla con el coco. Le agregamos la rama de canela y la pizca de sal. Cocinamos a fuego medio bajo hasta que se consuma un poco el agua
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En una jarra, mezclamos la leche con el azúcar y reservamos hasta que se gaste el agua
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Cuando el arroz tenga este punto más o menos, vertemos la leche endulzada y removemos. Cocinamos a fuego bajo removiendo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo de la olla
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Cuando se haya gastado la leche y el arroz este bien blando y tome una textura cremosa, ya está listo nuestro arroz con leche y coco. Servir y espolvorear canela en polvo al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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