Arepas rellenas de Brócoli y cebolla con Queso!!!

Name: Arepas rellenas de Brócoli y cebolla con Queso!!!
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: Para las arepas:; 3 cucharadas harina de trigo; 3 cucharadas harina de maíz amarillo; c/n Agua tibia; Sal; Para el relleno:; 1 brócoli pequeño cocido en agua con sal durante 10 minutos a fuego fuerte olla tapada; Cebolla cabezona en láminas salteada con aceite vegetal sal y 1 cucharadita de azúcar hasta dorarla; Queso a gusto; 1 cucharadita queso crema

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Para aprovechar los vegetales en todos los tiempos de comida...

Arepas rellenas de Brócoli y cebolla con Queso!!!

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Para aprovechar los vegetales en todos los tiempos de comida...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos aprox

2 raciones

Para las arepas:
3 cucharadasharina de trigo
3 cucharadasharina de maíz amarillo
c/nAgua tibia
Sal
Para el relleno:
1brócoli pequeño cocido en agua con sal durante 10 minutos a fuego fuerte olla tapada
Cebolla cabezona en láminas salteada con aceite vegetal sal y 1 cucharadita de azúcar hasta dorarla
Queso a gusto
1 cucharaditaqueso crema

Guardada

Paso a paso

45 minutos aprox

1

Mezclar las harinas (trigo y maíz amarillo) la sal y el agua tibia hasta formar una masa manejable...
2

Dividir la masa en 2 partes y llevar a asar en sartén caliente con una cucharada de aceite... dorar las arepas por ambas caras...
3

Una vez hechas las arepas abrirlas para poner el relleno...
4
5

Ahora preparar el relleno...
Una vez cocido el brócoli cortarlo pequeño mezclar con la cebolla salteada y 1 cucharadita de queso crema apenas para ligar los vegetales...
6
7

Ahora ponemos el relleno en las arepas...
8
9

Añadir queso a las arepas si se quiere o salsas a gusto...
10
11
12

Servir...
13
14

Disfrutar...
15

😋😉😊😝😜😛