Pantrucas o pancutras demasiado fácil
Priscilla Sandoval @cook_prisandovale
Plato casero típico chileno, delicioso y apropiado para otoño 🍁-invierno❄️ .esta es una variación para lograr una versión más sana ya quela original Va con osobuco . Espero la disfruten
Pantrucas o pancutras demasiado fácil
Plato casero típico chileno, delicioso y apropiado para otoño 🍁-invierno❄️ .esta es una variación para lograr una versión más sana ya quela original Va con osobuco . Espero la disfruten
Paso a paso
- 1
Sofreír la carne con los aliños (sal, orégano, aliño completo y un caldo de carne)
- 2
Se mezcla luego con el pimentón 🫑, la zanahoria 🥕 en este caso yo mezclé de dos colores pero puede ser cualquier pimentón 🫑
- 3
Agregar agua y esperar a que hierva.... mientras prepararemos la
Masa
- 4
La masa: en un bowl mezclar 1 y 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de sal, y una taza de agua tibia y amasar. Agregar harina hasta que no se pegue la Masa en lasManos
- 5
Estirar con uslero y cortar en tiras en lo personal me gustan más bien delgadas, pero si te gustan gruesas las masitas, la receta quedará perfecta igual.
- 6
En este momento el
Agua ya estará hirviendo entonces procedemos a cortar en cuadritos las tiritas de masa hechas previamente y depositarlas en la
Olla. Sugiero ir revolviendo.
- 7
Finalmente deja hervir por 3 a 5 minutos y mientras, prepara un huevito batido el cual añadirás a la preparación
- 8
Puedes poner cilantro para la presentación y gusto.
Ahora a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Priscilla Sandoval le encantará ver cómo quedó.
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