Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar la manteca derretida y el azúcar, agregarle el huevo.
- 2
En un recipiente aparte mezclar todos los ingredientes secos: harina, maicena, cocos, polvo de hornear.
- 3
Agregar los ingredientes secos a la mezcla anterior, mezclar con cuchara y luego unir todo con las manos
- 4
Estirar la masa, para que no se les pegue al palote se puede usar papel de manteca o film, de todas formas queda muy fácil de estirar, no queda una masa consistente totalmente. Cortar con un vaso o cualquier molde.
- 5
Colocar en el horno (no es necesario enmantecar), apenas nótenos que están cocidos arriba, los retiramos.
Vamos a notar que quedan blandos pero al enfriarse se endurecen un poco, hay que tener cuidado de no romper. - 6
Colocar el dulce de leche, esto es totalmente a gusto. Yo utilicé bastante y me llevo unos 300 - 400 g
- 7
Cubrir con chocolate de un lado y llevarlos al freezer, cuando se endurece el chocolate, bañarlo del otro lado y volver a enfriar.
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