Medialunas sin tacc
Como toda masa con levadura, lleva su tiempo de leudado, pero fuera de eso son súper fáciles de hacer y quedan riquísimas!
Medialunas sin tacc
Como toda masa con levadura, lleva su tiempo de leudado, pero fuera de eso son súper fáciles de hacer y quedan riquísimas!
Paso a paso
- 1
Primero hacer la esponja mezclando la levadura con una cucharadita de azúcar, una cucharada de premezcla y un poco de agua tibia.
- 2
Mientras despierta la levadura, en la mesada o en un recipiente grande hacer una corona con la premezcla, espolvorear con el azúcar.
- 3
En el centro poner 2 huevos, la esencia de vainilla y la esponja. Empezar a unir con los dedos desde el centro e incorporar de a poco toda la premezcla. Si es necesario agregar un poquito de agua apenas tibia.
- 4
Cuando se consiga una masa lisa agregar la manteca en pedacitos e incorporar Amasando con cuidado. Se hace medio pegote, pero con paciencia se logra una masa.
- 5
Dejar leudar 1 hora mínimo tapada con repasador limpio en ambiente cálido.
- 6
Luego de este tiempo, estirar sobre la mesada espolvoreado premezcla, o con un film. Cortar triángulos largos y enrollar empezando por la parte más ancha. Al colocar en la placa de horno, doblar las puntas hacia adentro para completar la forma.
- 7
Dejar leudar una media hora más, también tapado.
- 8
Hornear hasta que estén doradas.
- 9
Recomendación. Mientras esperamos el leudado, hacer un almíbar espeso. Apenas sacamos las medialunas del horno, ponerles el almíbar por arriba y dejar enfriar todo lo que la tentación permita :)
Recetas similares
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
-
-
Cookies de chocolate y mantequilla de maní SIN TACC
Estas cookies son ideales para cuando querés algo diferente para acompañar tu merienda.Son súper deliciosas y se hacen con pocos ingredientes. Son fáciles y rápidas.
-
-
Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
-
Masa de pizza casera sin levadura
Esta masa no lleva levadura, por lo que es más fina y crujiente y se hace en menos tiempo, ya que debe reposar muy poco tiempo.
-
-
Brownie sin TACC 🤩🤩
Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺 -
-
·.· vainillas ·.·
Riquísimas, fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Algo rapidíto para cuando tienes antojos. Si lo cocinas publica tu foto!
-
Cookies de avena, cacao y okara de maní 🍪
Una receta súper práctica y sabrosa para utilizar el okara de maní y comer saludable a la vez ya que no lleva azúcar! Los chips de chocolate son opcionales, pero quedan súper bien
-
Tortitas de miel | Sin gluten, sin azúcar añadida, sin leche
Las tortitas de miel en mi país son las confiables de siempre y mis favoritas de toda la vida 🤎 Les comparto una forma sencilla de preparar.Son súper ricas, con ingredientes a mano y sanitas para toda la familia 🧁 Ideales para una merienda con mucho amor 🤎
-
-
Alfajores de Chocolate
Son muy fáciles de hacer y Deliciosas especial para la merienda
-
Canastitas de queso y tomate sin TACC
Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸 -
-
-
Galletitas de manteca
Son fáciles de preparar y se puede decorar de muchas manerasSe puede usar también para alfajores
-
-
Torta bizcochuelo delicioso
A mí me encanta hacer postres fáciles y rápidos para mi hermanita y toda mi familia
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Tiramisú sin gluten
Sale una delicia, la masa del bizcocho sería la misma para hacer un pionono.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios