Ensalada de espinacas y fresa con aderezo de poppy seed

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

#porunmundomejor #menosde15minutos #recetasparanovatos Esta es una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos, la combinación de texturas y sabores me encanta, aunque trato de evitar los arándanos deshidratados por su contenido de azúcar. Pero de vez en cuando unos cuantos no caen mal.

Ensalada de espinacas y fresa con aderezo de poppy seed

#porunmundomejor #menosde15minutos #recetasparanovatos Esta es una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos, la combinación de texturas y sabores me encanta, aunque trato de evitar los arándanos deshidratados por su contenido de azúcar. Pero de vez en cuando unos cuantos no caen mal.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 6 tazasespinacas, de preferencia baby
  2. 1 tazafresas
  3. 1/4cebolla
  4. 1/2 tazanueces
  5. 1/4 tazaarándanos deshidratados
  6. Para el aderezo
  7. 1/4 tazavinagre balsámico
  8. 3 cucharadasaceite de oliva
  9. 1 1/2 cucharadaspoppy seeds (semilla de adormidera)
  10. 1 cucharaditamiel de abeja
  11. 1 cucharaditamostaza de Dijon
  12. al gustosal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Rebanar la cebolla y desflemarla en agua fría.

  2. 2

    Partir las fresas en rebanadas y picar las nueces, colocar en la ensaladera junto con los arándanos. Mezclar los ingredientes del aderezo a que se disuelva la miel.

  3. 3

    Agregar las espinacas y la cebolla a la ensaladera, mezclar y bañar con el aderezo. ¡Disfrutar!

  4. 4

    Un dato curioso, si comes poppy seeds y al día siguiente te hacen un test antidoping, puedes salir positivo para morfina, porque a fin de cuentas son semillas de opio, aunque estén procesadas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
Leer más

Comentarios

Recetas similares