مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب ولرم را داخل پاتیل میریزیم نمک و مایه تمیر را به آب اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس به تدریج آرد را اضافه میکنیم و خمیر را انقدر ورز میدهیم تا خمیر به تور یک نواخت آماده شود
- 2
بعد یک ساعت چانه میگیریم. و چانه های آماده شده را روی کنجد و گل زرد و شنبلیله مخلوط میزنیم. بعد از استراحت. چانه ها را روی تب پهن میکنیم و داخل تنور میپزیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
مادر دوتا وروجک. اشپز باحوصله
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
نان بربری الهام پز
#صبحانه_سالم#چالش نان بربری نوعی نان است که پخت آن در ایران مرسوم است و به هر دو شیوهٔ سنتی و صنعتی تولید می‌شود. نام این نان برگرفته از نام ایل بربر است که در مرز بین ایران و افغانستان زندگی می‌کردند. در اواخر دوران قاجار چند بربر پخت این نان را در تهران آغاز کردند و آن را رواج دادند
-
-
-
فطیر نان محلی آذربایجان (تندیر چوچسی)
#نان_محلی#نان#سرآشپز_طلایییادش بخیر زمانی که من بچه بودم نیم قرن پیش اکثر خانواده تو خونه در تنور نان می پختند و در آخر نان چند تا از این چونه ها را با دست صاف می کردند بصورت فطیر که ما آذری زبانها (تاپ تاپا_ یا تندیر چوچسی ) می گفتیم می پختند .
-
-
-
-
-
-
-
نان سوپ کنجدی
این نان خوشمزه خیلی برای سوپ،آش،خوراک لوبیا مناسبه درست کنید خیلی خوشمزه میشه❤#نان_سوپ#نان#نان_خوشمزه_مخصوص_سوپ#سرآشپز_طلایی
-
نان روغنی
این نان روغنی رو چند سال پیش درست کردم و تو گالری گوشیم دیدم و گفتم بزارمش متاسفانه از مراحل پخت عکسی نگرفتم و ندارم#نان#نان_روغنی#کنجد#آرد_سفید#وانیل
-
-
-
نان فتیر الهام پز
نان فتیر یک نان گرم مورد علاقه اکثر افراد می باشد که هم برای رفع گرسنگی و هم برای تجربه طعم خوشمزه یک نان آن را تهیه و نوش جان می کنند... نان فتیر ما را یاد روستا می اندازد . بوی گرمش و نرمی خمیرش . نان فتیر دستور پخت های متفاوتی دارد که مربوط به شهرهای اردبیل - تبریز و اراک است. -
نان کشتا (نان خرفه)
#اهل_کجایینان کشتا یکی از نان های سنتی استان گیلان هست که با آرد برنج و کدورتی درست میشه...این نان کمی شیرین هیت و برای صبحانه و عصرانه با پنیر یا تخم مرغ ،عسل و سرشیر خورده میشه.
-
-
-
نان محلی برساق
برساق نان محلی کردستان و کرمانشاه هستش که خیلی خوشمزه و آسان تهیه میشه.#نان_برساق#نان_محلی
-
-
-
-
-
گرده با شنبلیله
#سرآشپز_طلایی #گرده #نان_تنوری #نان_محلی #نان #نان_کردی #تنور #نان_سنتی #نوستالژی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15124613
نظرات (4)