Ayam goreng pecel lele

16 orang berencana membuat resep ini
Nurus's Kitchen
Nurus's Kitchen @cook_23892707
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu ungkep
  4. Sedikitkunyit
  5. Sedikitjahe
  6. Sedikitlengkuas
  7. 5 buahbawang merah
  8. 4 buahbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 buahgula merah
  13. 1/2 sendok makangaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci bersih

  2. 2

    Rebus ayam dan blender/haluskan bumbu ungkep tersebut. Kecuali lengkuas dan sereh digeprek dan masukkan daun salam yang sudah disobek

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih dan masukkan gula merah dan sedikit garam

  4. 4

    Tunggu hingga airnya tiris

  5. 5

    Goreng ayam yang sudah yang diungkep tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurus's Kitchen
Nurus's Kitchen @cook_23892707
pada
mencatat dan sharing ilmu resep makanan. ingin makan menu makanan favorit, agar lebih puas dan tahu bagaimana proses memasaknya.Belum semua masakan saya sempat difoto dan diupload
Lebih banyak

Resep Serupa